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    • Fornos convectores gastronomia

    EJN061GCG
    EJN061GCG
    Forno Convecção gás 6 GN 1/1
    ref. 0211.002.02
    Alpeninox
    caracteristicas técnicas
    LPH895x845x830 mm
    AlimentaçãoGás
    Numero de Grelhas6
    Volume do Forno0,63 m3
    Peso115 Kg
    Potência Caldeira10 kW
    Potência Eléctrica0.25 kW
    Informação sobre o produto:
    Forno convecção com vapor directo, de humidificação automática, ideal para alourar e gratinar, cozinhar legumes, carne assada e peixe; também pode ser utilizado em pastelaria, panificação. Sistema de limpeza automático e integrado, inteiramente construído em Aço X5CrNi18-8 (ex-AISI 304), peça única não apresenta soldaduras, iluminação por meio de lâmpada de halogéneo no interior da câmara.
    EJN061ECA
    EJN061ECA
    Forno Convecção eléctrico com Vapor directo ECO-bake 6 GN 1
    ref. 0211.002.01
    Alpeninox
    caracteristicas técnicas
    LPH895x845x830 mm
    AlimentaçãoEléctrica
    Numero de Grelhas6
    Volume do Forno0,63 m3
    Peso115 Kg
    Potência10.1 kW
    Informação sobre o produto:
    Forno convecção com vapor directo, de humidificação automática, ideal para alourar e gratinar, cozinhar legumes, carne assada e peixe; também pode ser utilizado em pastelaria, panificação. Sistema de limpeza automático e integrado, inteiramente construído em Aço X5CrNi18-8 (ex-AISI 304), peça única não apresenta soldaduras, iluminação por meio de lâmpada de halogéneo no interior da câmara.
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