Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 10 GN 2/1 – Convector Ovens Gastronomy – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial
Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 10 GN 2/1 – Convector Ovens Gastronomy – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial

Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 10 GN 2/1

0211.002.08
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Forno convecção com vapor directo, de humidificação automática, ideal para alourar e gratinar, cozinhar legumes, carne assada e peixe; também pode ser utilizado em pastelaria, panificação. Sistema de limpeza automático e integrado, inteiramente construído em Aço X5CrNi18-8 (ex-AISI 304), peça única não apresenta soldaduras, iluminação por meio de lâmpada de halogéneo no interior da câmara.

Weight
229 Kg
Food
Gás
Number of Grills
10
Oven Volume
1,39m3
Potência Caldeira
27 kW
Potência eléctrica
1 kW
LPH
1208x1060x1080 mm

One year against manufacturing defects. Exclusion of electrical parts, components with normal wear, operating errors, violence on equipment, current variations and compensation for loss or damage.

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