Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 20 GN 2/1 – Convector Ovens Gastronomy – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial
Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 20 GN 2/1 – Convector Ovens Gastronomy – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial

Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 20 GN 2/1

0211.002.14
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Forno convecção com vapor directo, de humidificação automática, ideal para alourar e gratinar, cozinhar legumes, carne assada e peixe; também pode ser utilizado em pastelaria, panificação. Sistema de limpeza automático e integrado, inteiramente construído em Aço X5CrNi18-8 (ex-AISI 304), peça única não apresenta soldaduras, iluminação por meio de lâmpada de halogéneo no interior da câmara.

LPH
1240x1035x1783 mm
Weight
250 Kg
Food
Gás
Number of Grills
20
Oven Volume
2,34 m3
Potência Caldeira
45 kW
Potência eléctrica
2 kW

One year against manufacturing defects. Exclusion of electrical parts, components with normal wear, operating errors, violence on equipment, current variations and compensation for loss or damage.

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