Grelhador horizontal a gás – grills – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial
Grelhador horizontal a gás – grills – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial

Grelhador horizontal a gás

0227.043.02
 

O GRELHADOR HORIZONTAL GRESILVA® distingue-se pelo seu sistema INOVADOR de grelhagem. Possui na sua parte superior uma grelha disposta na horizontal, onde são colocados os alimentos a grelhar. A um nível inferior ao da grelha e fora da área de grelhagem, estão as fontes distribuidoras de calor, que são queimadores compostos por placas cerâmicas de irradiação. A sua disposição na diagonal, visa projectar o calor necessário à confecção dos alimentos, permitindo assim, a queda livre dos resíduos sem que contactem com a fonte calorífica. Estes queimadores em funcionamento, no seu caudal máximo, proporcionam em escassos segundos uma temperatura de 850º nas placas em irradiação, conseguindo-se o tão desejado brasido sem chama e sem carvão.

Consumo (G30 Butano /31 Propano g/h)
950 g/h
Consumo (G20 Metano m3/h)
1,3 m3/h
LPH
750x768x850 mm
Queimadores
2x12,1 kW
Potência (Kw)
24,2 kW

One year against manufacturing defects. Exclusion of electrical parts, components with normal wear, operating errors, violence on equipment, current variations and compensation for loss or damage.

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