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Mantecadora vertical 8 l - ar
0705.063.03
Condensação a ar. O controlo do tempo de ciclo possibilita uma economia de tempo, sendo o resultado final um gelado com excelente textura e de alta consistência. De forma obter uma óptima perservação do produto, esta mantecadora vertical vem equipada com um controlador de temperatura. Multi-funcional e versátil, permite um ajuste de tempos e temperatura, assim como a selecção entre funcionamento em ciclo manual ou automático. O kit de lavagem que equipa este equipamento, proporciona altos níveis de higiene.
- LPH
- 490x900x1100 mm
- Voltage
- 400 V
- Production
- 60 l/h
- power
- 5.4 kW
- Capacidade máxima
- 8 l/ ciclo
- Tempo médio ciclo
- 10-12 min.
One year against manufacturing defects. Exclusion of electrical parts, components with normal wear, operating errors, violence on equipment, current variations and compensation for loss or damage.
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