Bloco motor metálico e robusto, botões de toque Ligar-Desligar-Impulso, motor assíncrono e em ligação directa. Segurança magnética e travão motor. O equipamento é fornecido com: Cuba cúter de 4,5 litros inox com pega e lâmina lisa fundo de cuba com tampa desmontável incluída, cortador de legumes com ejecção e cuba inox e tampa em ABS constituída por 2 bocas: 1 boca grande (superfície 104 cm2) e uma boca cilíndrica (Ø 58 mm). Cuba e tampa desmontáveis. Disco de evacuação reversível. Débito: de 20 a 100 refeições e mais conforme os trabalhos. Ou seja 20 a 40 kg/h em função cortador de legumes e de 0,5 kg a 2,5 kg em função cúter por operação. Colecção completa de 27 discos em inox disponíveis. Possibilidade de macedónia e batatas fritas. Pack de discos aconselhado : fatiar 2 mm, 5 mm ; ralar 2 mm ; batata fritas 8x8 mm.
Un año contra defectos de fabricación. Exclusión de partes eléctricas, componentes con desgaste normal, errores de operación, violencia en el equipo, variaciones de corriente e indemnización por pérdida o daño.
