Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 10 GN 1/1 – Gastronomía Hornos Convectores – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial
Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 10 GN 1/1 – Gastronomía Hornos Convectores – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial

Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 10 GN 1/1

0211.002.06
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Forno convecção com vapor directo, de humidificação automática, ideal para alourar e gratinar, cozinhar legumes, carne assada e peixe; também pode ser utilizado em pastelaria, panificação. Sistema de limpeza automático e integrado, inteiramente construído em Aço X5CrNi18-8 (ex-AISI 304), peça única não apresenta soldaduras, iluminação por meio de lâmpada de halogéneo no interior da câmara.

Peso
145 Kg
Alimentación
Gás GPL
Número de parrillas
10
Volumen del horno
0,82 m3
Potência Caldeira
20 kW
Potência eléctrica
0.3 kW
LPH
895x845x1080 mm

Un año contra defectos de fabricación. Exclusión de partes eléctricas, componentes con desgaste normal, errores de operación, violencia en el equipo, variaciones de corriente e indemnización por pérdida o daño.

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