Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 20 GN 2/1 – Gastronomía Hornos Convectores – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial
Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 20 GN 2/1 – Gastronomía Hornos Convectores – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial

Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 20 GN 2/1

0211.002.14
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Forno convecção com vapor directo, de humidificação automática, ideal para alourar e gratinar, cozinhar legumes, carne assada e peixe; também pode ser utilizado em pastelaria, panificação. Sistema de limpeza automático e integrado, inteiramente construído em Aço X5CrNi18-8 (ex-AISI 304), peça única não apresenta soldaduras, iluminação por meio de lâmpada de halogéneo no interior da câmara.

LPH
1240x1035x1783 mm
Peso
250 Kg
Alimentación
Gás
Número de parrillas
20
Volumen del horno
2,34 m3
Potência Caldeira
45 kW
Potência eléctrica
2 kW

Un año contra defectos de fabricación. Exclusión de partes eléctricas, componentes con desgaste normal, errores de operación, violencia en el equipo, variaciones de corriente e indemnización por pérdida o daño.

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