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A gama permite escolher entre dois modelos eléctricos ou a gás.
Cubas em aço inox 18/10 X5CrNi18-8 (ex-AISI 304) com cantos arredondados, permitem uma limpeza rápida e segura.
Equipadas com torneira de saída e preparadas para cubas Gastronorm com uma profundidades de 200 mm.
A temperatura da cuba é regulável dos 30ºC aos 90ºC.
O modelo com aquecimento a gás utiliza um queimador controlado por uma válvula termostática com termopar de segurança e isqueiro piezoeléctrico.
Os modelos eléctricos, o aquecimento é garantido por resistências revestidos a silicone e aplicadas no exterior da cuba.
São controladas por um termóstato de operação e outro de segurança com lâmpadas piloto.
A estrutura e os revestimentos são totalmente em aço inoxidável.
- Potência absorvida a gás (kW/kcal)
- 4(3440)
- Peso (Kg)
- 64
- LPH (cm)
- 40x90x27
Un an contre les défauts de fabrication. Exclusion des pièces électriques, des composants présentant une usure normale, des erreurs de fonctionnement, de la violence sur le matériel, des variations de courant et de l'indemnisation des pertes ou dommages.
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