Bloco motor metálico e robusto, botões de toque Ligar-Desligar-Impulso, motor assíncrono e em ligação directa. Segurança magnética e travão motor. O equipamento é fornecido com: Cuba cúter de 4,5 litros inox com pega e lâmina lisa fundo de cuba com tampa desmontável incluída, cortador de legumes com ejecção e cuba inox e tampa em ABS constituída por 2 bocas: 1 boca grande (superfície 104 cm2) e uma boca cilíndrica (Ø 58 mm). Cuba e tampa desmontáveis. Disco de evacuação reversível. Débito: de 20 a 100 refeições e mais conforme os trabalhos. Ou seja 20 a 40 kg/h em função cortador de legumes e de 0,5 kg a 2,5 kg em função cúter por operação. Colecção completa de 27 discos em inox disponíveis. Possibilidade de macedónia e batatas fritas. Pack de discos aconselhado : fatiar 2 mm, 5 mm ; ralar 2 mm ; batata fritas 8x8 mm.
Un an contre les défauts de fabrication. Exclusion des pièces électriques, des composants présentant une usure normale, des erreurs de fonctionnement, de la violence sur le matériel, des variations de courant et de l'indemnisation des pertes ou dommages.
