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Estrutura externa e interna em aço inoxidável. Forno modular (empilháveis até 3 unidades). Rápido aquecimento - 40 min para atingir 350ºC. Elevado isolamento térmico do forno (temperatura exterior máx. de 38ºC). Painel de controlo electrónico com capacidade até 20 programas de cozedura (alimentação 230V). Gestão de 2 temperaturas, autodiagnóstico automático. Pernas em aço inoxidável (opcional)!
- LP
- 2040x1510 mm
- Tension
- 400 V
- Production
- 100 pizzas Æ33cm / hora
- Puissance
- 22.5 kW
- Capacité
- 6x Æ33cm
- Chambre
- 1160x750x80 mm
- Temperatura máxima
- 400ºC
Un an contre les défauts de fabrication. Exclusion des pièces électriques, des composants présentant une usure normale, des erreurs de fonctionnement, de la violence sur le matériel, des variations de courant et de l'indemnisation des pertes ou dommages.
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