Forno convecção com vapor directo, de humidificação automática, ideal para alourar e gratinar, cozinhar legumes, carne assada e peixe; também pode ser utilizado em pastelaria, panificação. Sistema de limpeza automático e integrado, inteiramente construído em Aço X5CrNi18-8 (ex-AISI 304), peça única não apresenta soldaduras, iluminação por meio de lâmpada de halogéneo no interior da câmara.
- Poids
- 115 Kg
- Aliments
- Gás GPL
- Nombre de grils
- 6
- Volume du four
- 0,63 m3
- Potência Caldeira
- 10 kW
- Potência eléctrica
- 0.25 kW
- LPH
- 895x845x830 mm
Un an contre les défauts de fabrication. Exclusion des pièces électriques, des composants présentant une usure normale, des erreurs de fonctionnement, de la violence sur le matériel, des variations de courant et de l'indemnisation des pertes ou dommages.