Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 10 GN 1/1 – Fours Convecteurs Gastronomie – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial
Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 10 GN 1/1 – Fours Convecteurs Gastronomie – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial

Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 10 GN 1/1

0211.002.06
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Forno convecção com vapor directo, de humidificação automática, ideal para alourar e gratinar, cozinhar legumes, carne assada e peixe; também pode ser utilizado em pastelaria, panificação. Sistema de limpeza automático e integrado, inteiramente construído em Aço X5CrNi18-8 (ex-AISI 304), peça única não apresenta soldaduras, iluminação por meio de lâmpada de halogéneo no interior da câmara.

Nombre de grils
10
Volume du four
0,82 m3
Potência Caldeira
20 kW
Potência eléctrica
0.3 kW
LPH
895x845x1080 mm
Poids
145 Kg
Aliments
Gás GPL

Un an contre les défauts de fabrication. Exclusion des pièces électriques, des composants présentant une usure normale, des erreurs de fonctionnement, de la violence sur le matériel, des variations de courant et de l'indemnisation des pertes ou dommages.

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