Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 10 GN 2/1 – Fours Convecteurs Gastronomie – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial
Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 10 GN 2/1 – Fours Convecteurs Gastronomie – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial

Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 10 GN 2/1

0211.002.08
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Forno convecção com vapor directo, de humidificação automática, ideal para alourar e gratinar, cozinhar legumes, carne assada e peixe; também pode ser utilizado em pastelaria, panificação. Sistema de limpeza automático e integrado, inteiramente construído em Aço X5CrNi18-8 (ex-AISI 304), peça única não apresenta soldaduras, iluminação por meio de lâmpada de halogéneo no interior da câmara.

Poids
229 Kg
Aliments
Gás
Nombre de grils
10
Volume du four
1,39m3
Potência Caldeira
27 kW
Potência eléctrica
1 kW
LPH
1208x1060x1080 mm

Un an contre les défauts de fabrication. Exclusion des pièces électriques, des composants présentant une usure normale, des erreurs de fonctionnement, de la violence sur le matériel, des variations de courant et de l'indemnisation des pertes ou dommages.

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