Condensação a ar (disponível a água). Pasteurizadora para baixa e alta pasteurização dotada de líquido especial termocondutor. Dotada de um micro-interruptor de segurança que impede o funcionamento enquanto a tampa estiver aberta. Todos os componentes que estão em contacto com o misturador são manualmente removíveis para fácil limpeza e máxima higienização. Na falha de corrente eléctrica a memória inteligente” do COREMIX, permite a repetição (se necessário) do ciclo de pasteurização.
- LPH
- 550x650x1100 mm
- Tension
- 400 V
- Puissance
- 4 kW
- Capacidade máxima
- 30 l/ ciclo
- Tempo médio ciclo
- 100-120 min.
Un an contre les défauts de fabrication. Exclusion des pièces électriques, des composants présentant une usure normale, des erreurs de fonctionnement, de la violence sur le matériel, des variations de courant et de l'indemnisation des pertes ou dommages.