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A gama permite escolher entre dois modelos eléctricos ou a gás.
Cubas em aço inox 18/10 X5CrNi18-8 (ex-AISI 304) com cantos arredondados, permitem uma limpeza rápida e segura.
Equipadas com torneira de saída e preparadas para cubas Gastronorm com uma profundidades de 200 mm.
A temperatura da cuba é regulável dos 30ºC aos 90ºC.
O modelo com aquecimento a gás utiliza um queimador controlado por uma válvula termostática com termopar de segurança e isqueiro piezoeléctrico.
Os modelos eléctricos, o aquecimento é garantido por resistências revestidos a silicone e aplicadas no exterior da cuba.
São controladas por um termóstato de operação e outro de segurança com lâmpadas piloto.
A estrutura e os revestimentos são totalmente em aço inoxidável.
- Peso (Kg)
- 64
- LPH (cm)
- 40x90x27
- Potência absorvida a gás (kW/kcal)
- 4(3440)
Um ano contra defeitos de fabrico. Exclusão de partes elétricas, componentes de desgaste normal, erros de operação, violência sobre os equipamentos, variações de corrente e indemnizações por perdas ou danos
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