Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304. Cuba com cantos arredondados para fácil higienização. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação. Torneira de entrada de água. Resistências eléctricas blindadas em aço inox incoloy”; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento. Dispositivo de segurança que interrompe o aquecimento durante a elevação da cuba.
- Tensão
- 400 V
- Peso
- 115 kg
- Potência
- 8.8 kW
- Cuba
- 60 l (700x480x208 mm)
- Área de cozedura
- 34 dm2
- LPH
- 800x700x850/1000 mm
Um ano contra defeitos de fabrico. Exclusão de partes elétricas, componentes de desgaste normal, erros de operação, violência sobre os equipamentos, variações de corrente e indemnizações por perdas ou danos