Forno convector a gás 6 níveis – Fornos Convectores Gastronomia – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial
Forno convector a gás 6 níveis – Fornos Convectores Gastronomia – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial

Forno convector a gás 6 níveis

0211.024.20
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Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável.
Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza.
Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta.
Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação.
Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha.
Capacidade para 6 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40).
5 Níveis de humidificação.
Temperatura convecção: 40º - 250 ºC.
Fornecido com 1 grelha GN1/1

Peso
140 kg
Voltagem
230V/1/50Hz
Dimensões (LPH)
890x795x720 mm
Potência total
12.5 kW
Distancia entre tabuleiros
70 mm
Dimensões da câmara (LPH)
630x440x490 mm
Consumo de gás (G20)
1.322 m3/h
Consumo de gás (G30/31)
985 / 971 g/h

Um ano contra defeitos de fabrico. Exclusão de partes elétricas, componentes de desgaste normal, erros de operação, violência sobre os equipamentos, variações de corrente e indemnizações por perdas ou danos

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