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Estrutura externa e interna em aço inoxidável. Forno modular (empilháveis até 3 unidades). Rápido aquecimento - 30 min para atingir 350ºC. Elevado isolamento térmico do forno (temperatura exterior máx. de 38ºC). Painel de controlo electrónico com capacidade até 20 programas de cozedura (alimentação 230V). Gestão de 2 temperaturas, autodiagnóstico automático. Pernas em aço inoxidável (opcional)!
- Produção
- 100 pizzas Æ33cm / hora
- Potência
- 32 kW
- Capacidade
- 6x Æ33cm
- Câmara
- 1160x750x80 mm
- Temperatura máxima
- 400ºC
- LP
- 2020x1590 mm
Um ano contra defeitos de fabrico. Exclusão de partes elétricas, componentes de desgaste normal, erros de operação, violência sobre os equipamentos, variações de corrente e indemnizações por perdas ou danos
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