Estrutura totalmente em aço inoxidável. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com "zona fria" para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança; cesto em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste preciso da temperatura (90º até 190ºC), válvulas de segurança, termopares e termóstato de segurança adicional. Fornecido com 2 cestos.
Um ano contra defeitos de fabrico. Exclusão de partes elétricas, componentes de desgaste normal, erros de operação, violência sobre os equipamentos, variações de corrente e indemnizações por perdas ou danos