Fry-top eléctrico OPFT4EC

Possibilidade de escolher entre 14 modelos: 7 com alimentação a gás e 7 com alimentação eléctrica, distintos por tamanhos e tipo de placas (lisas, caneladas, mistas em aço e cromoduro). Ideais para cozinhar de forma natural, caracteriza-se pelo aquecimento extraordinariamente uniforme, elevada produtividade, fácil limpeza e máxima fiabilidade no tempo. Todas as placas, de elevada espessura, possuem protecções laterais contra as salpicaduras. A soldadura da união entre a placa e as protecções laterais localiza-se na parte superior, permitindo uma eficaz limpeza. As placas com ligeira inclinação para a frente, onde existe um colector de líquidos e resíduos, que os direcciona para uma molheira amovível de gaveta. Para satisfazer todas as exigências de confecção, estão disponíveis, várias versões de placas: lisa, lisa com cromo duro, toda canelada, ½ lisa e ½ canelada, ou 1/3 canelada e 2/3 lisa. O aquecimento a gás é conseguido através de queimadores tubulares de aço inox, de chama estabilizada, controlados por uma válvula termostática com campo de regulação de 70ºC a 300ºC, com termopar, termóstato de segurança e isqueiro piezoeléctrico. O aquecimento eléctrico é obtido por intermédio de resistências blindadas com termóstato com campo de regulação de 70ºC a 300ºC e termóstato de segurança. Os modelos "800" dispõem de duas zonas distintas e independentes de confecção. A estrutura e os revestimentos são totalmente em aço inoxidável. Contém chaminé.