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Condensação a ar (disponível a água). Produtora vertical de extracção automática para a produção de gelados com elevada consistência. A GAMMA 250 permite a mistura do gelado a 85ºC.
- Produção
- 25 l/h (gelados) / 50 l/h (granizados)
- Potência
- 2.4 kW
- Capacidade máxima
- 4 l/ ciclo
- Tempo médio ciclo
- 10-20 min.
- LPH
- 460x510x960 mm
- Tensão
- 400 V
Um ano contra defeitos de fabrico. Exclusão de partes elétricas, componentes de desgaste normal, erros de operação, violência sobre os equipamentos, variações de corrente e indemnizações por perdas ou danos