Condensação a ar (disponível a água).
Pasteurizadora para baixa e alta pasteurização dotada de líquido especial termocondutor.
Dotada de um micro-interruptor de segurança que impede o funcionamento enquanto a tampa estiver aberta.
Todos os componentes que estão em contacto com o misturador são manualmente removíveis para fácil limpeza e máxima higienização.
Na falha de corrente eléctrica a memória "inteligente" do COREMIX, permite a repetição (se necessário) do ciclo de pasteurização.
- LPH
- 420x780x1100 mm
- Potência
- 3 kW
- Capacidade máxima
- 60 l/ ciclo
- Tempo médio ciclo
- 100-120 min.
Um ano contra defeitos de fabrico. Exclusão de partes elétricas, componentes de desgaste normal, erros de operação, violência sobre os equipamentos, variações de corrente e indemnizações por perdas ou danos